適當(dāng)?shù)爻约t曲米功效與作用如下：1、健脾開胃：紅曲米入脾經(jīng)和胃經(jīng)，對于脾經(jīng)、胃經(jīng)虛弱所導(dǎo)致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良，通過滋補脾經(jīng)和胃經(jīng)，有健脾開胃、增進食欲、促進消化的作用；2、潤腸通便：紅曲米中含有一定量的有益菌群，能夠調(diào)整腸道的微生態(tài)，對于腸道微生態(tài)紊亂導(dǎo)致的大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難，通過調(diào)整腸道微生態(tài)，促進糞便的排出，有潤腸通便的作用；3、提供能量：紅曲米中含有碳水化合物，即糖分，碳水化合物能夠產(chǎn)生4000cal/g的熱量，因此吃紅曲米可以為機體供給能量，在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面有作用。