水果是孕婦喜歡的食物。水果中可食部分主要成分是水、碳水化合物、礦物質(zhì)以及少量的含氮物和微量的脂肪，此外還含有豐富的維生素、有機(jī)酸和多酚類(lèi)物質(zhì)。水果是膳食中維生素C和胡蘿卜素的重要來(lái)源。不同的水果，營(yíng)養(yǎng)成分各有偏重，孕婦可以選擇不同種類(lèi)的水果，以滿足不同的營(yíng)養(yǎng)需要。比如維生素C含量豐富的水果有柑橘類(lèi)、草莓、山楂、酸棗、鮮棗、獼猴桃、龍眼等。橙黃色的水果含有更多的β-胡蘿卜素，可以彌補(bǔ)維生素A攝入的不足，比如橘子、芒果、黃桃、黃杏、柿子等。含有較豐富礦物質(zhì)的水果，如鐵含量較高的水果有草莓、大棗、山楂、櫻桃，香蕉中鉀的含量比較高。水果雖然好吃，但是一定注意不要攝入過(guò)量。對(duì)于正常體重的孕婦，每天攝入量為200-350g，一般不宜超過(guò)350g。攝入水果過(guò)多容易引起體重增加過(guò)多，甚至?xí)鹪袐D血糖升高，引發(fā)妊娠期糖尿病。