膽管癌手術(shù)后和普通的疾病一樣，膽管癌手術(shù)后主要是要記住要吃高蛋白飲食、高維生素飲食，但是因?yàn)槟懼瓌傞_始分泌量有限，尤其是阻塞性黃疸的患者肝功能受到重創(chuàng)，膽紅素達(dá)到300umol/L以上肝功能就受到嚴(yán)重的重創(chuàng)，這時(shí)候消化功能就會(huì)減低，消化功能減低患者的對(duì)食物的要求就相對(duì)偏高，這時(shí)以吃好消化的食物為主，比如高蛋白食物，雞蛋、牛奶、瘦肉，以白水煮的肉為主，多吃高維生素的飲食。如果沒有糖尿病也可以多吃面食，因?yàn)槟懼姆置诹縿傞_始有限，等到整個(gè)黃疸指數(shù)降到正常以后，肝功能恢復(fù)正常，飲食也和正常人一樣。在沒有完全恢復(fù)到正常的時(shí)候，以高蛋白、高維生素、好消化、低脂飲食、低油飲食為主，尤其是油炸還有油大的食物盡量少吃或者是不吃。