脊髓脊膜膨出患者，手術(shù)后吃什么食物通常有以下幾種：1、高蛋白：如牛肉、魚肉、豬肉、魚、蝦等都可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)；2、高熱量：因?yàn)槭中g(shù)以后患者需要熱量恢復(fù)，無論是米飯還是面食，患者的主食要足量補(bǔ)充；3、維生素：患者同時(shí)補(bǔ)充富含各種維生素、纖維素的食品，其實(shí)就是品種繁多的蔬菜、水果，因?yàn)橛械氖卟丝赡芴峁┚S生素B1和維生素B2，部分蔬菜提供維生素B12和維生素C，所以患者今天吃這兩種蔬菜、水果，明天換兩種蔬菜、水果。因此患者所謂的食補(bǔ)，其實(shí)就是品種繁多的高蛋白、高熱量、富含維生素、礦物質(zhì)等葷、素搭配的食品，對患者手術(shù)后的康復(fù)比較有利。