冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者飲食上一定要注意切忌高鹽、高脂、高熱量飲食。建議冠心病病人要吃富含纖維素、低糖、低脂、低鹽飲食，確切的說就是要多吃粗糧，因?yàn)檫@些飲食里面富含纖維素，熱量不高，脂肪含量比較少，而且糖分含量不高，有利于控制冠心病病人血壓、血脂、血糖，從病因上幫助治療冠心病。傳統(tǒng)認(rèn)為慢性病、嚴(yán)重疾病應(yīng)補(bǔ)一補(bǔ)，跟上營養(yǎng)，但實(shí)際冠心病是一個(gè)富貴病，絕大多數(shù)冠心病是因?yàn)殚L期飲食不注意，導(dǎo)致高血糖、高血脂，久而久之導(dǎo)致冠心病，所以一旦出現(xiàn)冠心病，切忌大補(bǔ)，切忌高營養(yǎng)飲食，要清淡飲食，簡單飲食，只要營養(yǎng)熱量充足就可以。不用特殊飲食，就是建議要清淡飲食，富含纖維素、富含綠色蔬菜飲食。