膽總管結(jié)石主要由于膽汁濃度過(guò)高、黏稠，進(jìn)而形成結(jié)石。預(yù)防膽總管結(jié)石首先要做到改善飲食習(xí)慣，專吃素食易引發(fā)膽總管結(jié)石，應(yīng)該調(diào)整飲食，增加蛋白類、脂肪類、糖類的攝入；減肥人群，要慢慢恢復(fù)飲食，不可忽然增加食量；不吃早餐也易導(dǎo)致膽汁濃度高，應(yīng)該養(yǎng)成規(guī)律飲食。膽汁由卵磷脂、膽酸、膽固醇按一定比例形成凝膠狀態(tài)，若破壞了三者比例，則會(huì)導(dǎo)致膽汁排出不暢，形成膽總管結(jié)石。