糖尿病患者宜飲用豆?jié){。豆?jié){由大豆制成，營養(yǎng)豐富，且含豐富的植物蛋白，脂肪量低。此外，黃豆含豐富的植物固醇，可抑制膽固醇吸收，有效控制血脂，且大豆含豐富的膳食纖維，利于控制血糖。但飲用過程中需注意以下事項： 1、不可加糖； 2、注意適量； 3、合并有嚴重腎病的患者，切勿飲用豆?jié){。若糖尿病合并血尿酸升高，需減少豆?jié){的攝入量。