胰腺的分泌功能包括內(nèi)分泌功能與外分泌功能。內(nèi)分泌功能主要分泌胰島素等激素，出現(xiàn)病變可能導(dǎo)致糖尿病。外分泌功能主要分泌蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等助消化酶，由于胰液內(nèi)消化酶被激活，造成胰腺的局部炎癥，即胰腺炎。引發(fā)胰腺炎的原因包括暴飲暴食、酗酒、磺胺類藥物、激素等，50%急性胰腺炎患者由膽道疾病導(dǎo)致，主要為膽道結(jié)石。