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痛風(fēng)不能吃的食物有哪些

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 李纓 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)飲食原則為低嘌呤飲食,應(yīng)選擇低嘌呤類食物,具體飲食禁忌如下: 1、糧谷類:普通人推薦粗細(xì)搭配、多樣化,但粗雜糧中的嘌呤比白米、白面多,痛風(fēng)患者選擇時應(yīng)控制總量,可選擇嘌呤含量低的糧食,如玉米、小米; 2、蛋白質(zhì)類:肉、蛋、奶、豆制品,其中雞蛋和牛奶嘌呤含量低,痛風(fēng)急性發(fā)作期,蛋白質(zhì)來源主要為牛奶和雞蛋,不選用肉類。慢性期或僅為尿酸高,無明顯癥狀時,可適當(dāng)選擇肉類。豆制品可少量食用; 3、蔬菜和水果:大部分水果、蔬菜含嘌呤低,可正常食用。但菜豆類食物,如豌豆、蠶豆等,不推薦食用。
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