腦梗死患者的飲食注意事項(xiàng)如下： 1、低鹽：每日的攝鹽量不能超過(guò)3g； 2、低脂：每天食用油的含量不超過(guò)25g，盡量吃植物油，如花生油、色拉油，少吃動(dòng)物油； 3、多吃粗纖維的食物及新鮮的蔬菜水果，戒煙酒，忌食辛辣肥甘厚味制品； 4、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，控制體重，不可過(guò)度勞累，有良好的作息時(shí)間，保證充足的睡眠； 5、患有糖尿病的患者需限制糖分?jǐn)z入。