咳嗽有痰時可食用雞蛋，因為雞蛋富含人體所需的必需氨基酸，屬優(yōu)質(zhì)蛋白。其對豐富營養(yǎng)及提高抵抗力存在較好作用，且較易被吸收。若咳嗽同時伴發(fā)燒或咽喉部疼痛等，則需留意雞蛋烹飪方法。烹飪時應盡量清淡，如制成蒸蛋或煮雞蛋。推薦食用蒸蛋，因為易消化且對呼吸道不存在較大刺激。所以咳嗽有痰時建議食用蒸雞蛋，不建議食用辣椒炒蛋或油煎雞蛋。