骨折患者，手術(shù)麻醉清醒前建議給予少量飲水，清醒后飲食注意事項如下： 1、術(shù)后早期，進食清淡營養(yǎng)的食物，少量的粥、湯類等； 2、術(shù)后中晚期：骨折愈合的主要階段，進食營養(yǎng)較豐富、蛋白質(zhì)含量較高的食物；多攝入粗纖維食物，促進腸道蠕動； 3、由于辛辣、油膩的食物會造成腹瀉等不適，建議體質(zhì)虛弱的骨折患者減少食用。