食管癌患者術(shù)后1周左右禁止飲食，可給予鼻飼營養(yǎng)與靜脈營養(yǎng)，術(shù)后復查消化道造影，若吻合口愈合良好，可以逐步飲水，術(shù)后1周左右以流食及半流食為主，如小米粥、雞蛋糕等。術(shù)后2周左右建議逐步恢復普通飲食，預防遠期吻合口狹窄，建議患者少食多餐，餐后注意適當進行活動，促進胃腸蠕動，以此促進胃腸道排空。患者飯后避免立刻平躺，預防胃食管反流發(fā)生，避免引起肺部并發(fā)癥。