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豆?jié){和雞蛋可以一起吃嗎
- 豆?jié){和雞蛋可以一起吃嗎
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參與醫(yī)生
航天中心醫(yī)院 許美艷 主治醫(yī)師
豆?jié){和雞蛋均屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,是平衡膳食的重要組成部分,是素食主義者及要求低嘌呤飲食的高尿酸血癥患者攝取蛋白質(zhì)的主要來源。目前沒有科學(xué)依據(jù)證實(shí)豆?jié){和雞蛋是相克的,所以豆?jié){和雞蛋可以一起吃。建議健康人群在選擇食物時(shí)無需考慮食物相克的問題,盡量選擇多樣化的平衡膳食。
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