冬瓜和雞蛋能夠一起吃，其好處如下：1、提供酶和輔酶生成的原料：因?yàn)槎虾碗u蛋當(dāng)中富含維生素和礦物質(zhì)，而維生素和礦物質(zhì)能夠?yàn)轶w內(nèi)酶和輔酶的構(gòu)成提供豐富的原料，因此適當(dāng)?shù)爻远虾碗u蛋，能夠促進(jìn)體內(nèi)酶和輔酶，代謝調(diào)節(jié)的能力，對于提高機(jī)體整體代謝水平有積極的作用；2、滋陰降火、促進(jìn)消化：因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上講，冬瓜和雞蛋都偏寒涼，能夠清除體內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，因此對于體內(nèi)胃火上炎所導(dǎo)致的食欲不振、口臭、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和消化不良，適當(dāng)食用冬瓜和雞蛋能清除胃火、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化，緩解上述癥狀；3、清除虛火：適當(dāng)?shù)匾黄鸪远虾碗u蛋，能夠清除人體內(nèi)的虛火，對于陰虛火旺導(dǎo)致的咽喉腫痛、眼睛紅腫有緩解的功效。