胰腺炎急性期禁止一切飲食，當(dāng)臨床出現(xiàn)相應(yīng)指標(biāo)后，才可以恢復(fù)飲食，包括化驗(yàn)血淀粉酶恢復(fù)正常，血常規(guī)正常；患者腹痛的癥狀消失；胰腺炎體征消失；出現(xiàn)這些指標(biāo)后，患者可以少量喝水，再慢慢過(guò)渡到全流食，再到半流食，最后恢復(fù)正常飲食。