營養(yǎng)不良分為營養(yǎng)不足、營養(yǎng)過剩。具體分析如下：1、營養(yǎng)不足型營養(yǎng)不良：通常是指的能量和某些營養(yǎng)素供給不足，所造成身體狀況變差的情況。如果能量供給不足會造成消瘦，如果蛋白質(zhì)供給不足會造成低蛋白血癥、免疫力下降。如果是維生素攝入不足，會導(dǎo)致相應(yīng)皮膚、毛發(fā)和黏膜的改變。營養(yǎng)不足型營養(yǎng)不良，更多的是指能量和營養(yǎng)素補充不足；2、營養(yǎng)過剩型營養(yǎng)不良：與營養(yǎng)不足型營養(yǎng)不良相對應(yīng)。比如能量攝入過多造成過剩在體內(nèi)蓄積，會造成肥胖發(fā)生。其實肥胖本身就是一種營養(yǎng)過剩型的營養(yǎng)不良，因為脂肪代謝紊亂，蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)的代謝也一定會出現(xiàn)紊亂，屬于營養(yǎng)過剩型的營養(yǎng)不良。