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南瓜和米飯哪個(gè)糖分高

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
南瓜和米飯哪個(gè)糖分高,關(guān)鍵是與吃南瓜和米飯的重量,以及兩者的食用方式、方法有密切關(guān)系。?如果吃的是同等生重重量的南瓜和米飯,每100g南瓜當(dāng)中含有糖分的量大約是5%,米飯當(dāng)中含有糖分的量是每100g大約75g。由此可以看出,如果吃的是同等生重重量的南瓜和米飯,米飯當(dāng)中含有的糖分,要比南瓜當(dāng)中多。但是如果兩者吃的重量不同,哪一種食物吃的重量多,哪一種食物含有的糖分就會(huì)高。比如吃500g南瓜與吃25g米飯,吃較多的500g南瓜當(dāng)中含有的糖分,就會(huì)比吃25g米飯當(dāng)中含有的糖分要高。除重量因素外,兩者的食用方法,也能夠影響兩種食物的糖分含量,比如單獨(dú)吃南瓜,而米飯為了增加口感,添加過(guò)多糖分,就會(huì)使得米飯當(dāng)中含有的糖分,比單純吃的南瓜當(dāng)中含有的糖分要高。
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