柿子當(dāng)中糖分的含量相對來說比較高，經(jīng)過測算表明，每100g柿子當(dāng)中糖分的含量大約是在12%-16%，就是每吃100g的柿子，大約能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充12-16g的糖分。1、適量吃：如果適當(dāng)吃柿子，并不會(huì)引起過多糖分進(jìn)入到體內(nèi)，而柿子當(dāng)中的糖分每1g能夠產(chǎn)生4000卡的熱量，能夠?yàn)闄C(jī)體提供一定的能量。所以對于經(jīng)常體力勞動(dòng)或經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人群，如果適當(dāng)吃一些柿子，為機(jī)體補(bǔ)充適量的糖分，在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量方面，都有著積極的作用；2、大量吃：如果不加節(jié)制地吃了過多的柿子，會(huì)使得柿子當(dāng)中含有的12%-16%的糖分，就會(huì)大量進(jìn)入到體內(nèi)，進(jìn)而引起糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的增加。柿子當(dāng)中過高的糖分積少成多進(jìn)入到體內(nèi)，也會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存下來，造成發(fā)生高脂血癥和脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)增加。