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牛奶和蝦能一起吃嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 蔡晶晶 主治醫(yī)師
牛奶和蝦可以一起吃。牛奶是富含蛋白質(zhì)的食物,蝦也是富含蛋白質(zhì)的食物,而且這兩種食物的蛋白質(zhì)都非常容易消化、吸收,都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白的食物來源,而且蝦的蛋白比較好消化,對(duì)于小孩子也是非常好的選擇。牛奶的鈣質(zhì)也非常豐富,蝦里面的不飽和脂肪酸對(duì)人體調(diào)節(jié)血脂代謝,包括促進(jìn)小孩的大腦發(fā)育都非常有好處。所以牛奶和蝦的組合其實(shí)完全沒有問題,而且還是高蛋白的組合,營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富。但是可能部分人群存在過敏,比如對(duì)蝦、對(duì)海產(chǎn)品過敏,盡量可以避免這些食物,同時(shí)有乳糖不耐受的人群,也可以避免選擇牛奶。一般如果不是過敏體質(zhì),對(duì)這兩種食物沒有過敏發(fā)生,這兩種食物搭配在一起可以選擇。只不過可能平時(shí)這樣選擇的機(jī)會(huì),并不會(huì)特別多,因?yàn)橥ǔED炭赡軙?huì)作為早餐的選擇,而蝦會(huì)作為中晚餐的選擇,其實(shí)碰在一起的機(jī)會(huì)也不會(huì)特別大。
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