脂肪肝是脂肪過多地在肝臟沉積。正常人肝臟里脂肪含量是低于5%的，如果達到了10%，就是輕度的脂肪肝；如果達到了30%左右，就是中度脂肪肝；重度的脂肪肝可以到60%以上。脂肪肝的治療方法如下： 1、改善生活習慣：首先要戒酒，其次就要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多進食優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞、鴨、魚、瘦牛肉，盡量減少豬肉、肥牛這種脂肪含量比較高的食物的攝入；加強鍛煉，減少體重； 2、藥物治療：如果肝功不正常，需要進行治療；如果肝功正常，改善生活習慣即可。