從西醫(yī)的角度，未見有報道貧血吃生花生能補血。貧血是一種癥狀，而不是一個疾病，各個系統(tǒng)的疾病均可引起貧血，比如慢性的腎病引起腎性貧血，慢性的肝病、各種病原感染所致的慢性感染，還有惡性腫瘤、各種原因的失血等。所以，貧血的治療先要明確貧血的病因，它的治療圍繞著病因，同時飲食調節(jié)也是圍繞著病因所進行的。與紅細胞或者是與紅細胞造血原料相關的貧血，一般是鐵、葉酸和維生素B12，世界上最常見的是鐵的缺乏所引起的缺鐵性貧血?；ㄉ菍儆诙诡惢蛘呤菆怨惖?，其中并不富含鐵，而僅僅是富含維生素B3、銅、植物蛋白以及膳食纖維等，所以吃花生或者生吃花生并不能夠補充造血原料。相反，如果多食花生還會引起胃腸道的負擔，從而影響缺鐵性貧血的鐵劑藥物治療。