沒有蔬菜吃完后可以馬上解除便秘，多吃蔬菜、增加膳食纖維可以緩解便秘。可以使通便快的蔬菜，具體如下：1、綠葉菜：像芹菜、蘿卜、白菜、油菜等，可以增加膳食纖維、促進(jìn)腸道蠕動、緩解便秘；2、歐車前：又叫圓葉車前，可以每天拿來泡水代茶飲，可以促進(jìn)胃腸蠕動，因?yàn)槔锩婧胸S富的膳食纖維。需要記住圓葉車前或歐車前不是中藥里面的車前草和車前子，這一定要分辨清楚；同時(shí)可以吃富含膳食纖維的全麥餅干或麩子，麩子到農(nóng)村可以找到，這類食物適當(dāng)加到面粉里面，食用后可以增加膳食纖維、可以促進(jìn)通便。富含膳食纖維還有魔芋類食物，在超市里有一種魔芋豆腐，里面含有豐富的膳食纖維，有助于排便。