痛風病人可食用的為低嘌呤飲食，具體可分為以下幾種：1、低嘌呤食物：牛奶、雞蛋、米、面、雜糧、蔬菜、水果均可進食，未合并糖尿病則無需顧忌蔬菜、水果中糖分；2、中嘌呤食物：如香菇類、海產(chǎn)品中的海帶與海參，可不過量、適當進食；3、高嘌呤食物：痛風病人盡量不食用，如海鮮、動物內(nèi)臟、涮肉、黃豆制品、干果等，應(yīng)避免大量進食。通常主張食物多樣性，一種食物不可進食過多，一天進食的食物＞11種對健康有好處。