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吃紅薯血糖會高嗎
- 吃紅薯血糖會高嗎
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參與醫(yī)生
湖南省人民醫(yī)院 楊麗 主任醫(yī)師
吃紅薯血糖是否會升高,要分情況而定,具體如下:一、會升高:1、1型糖尿?。喝绻?型糖尿病血糖控制比較差,血糖脆性比較大,容易受到飲食影響,多吃或者少吃都會導(dǎo)致血糖出現(xiàn)較大幅度的波動。因此,1型糖尿病不推薦食用紅薯。1型糖尿病如果吃紅薯以后,血糖可能會大幅度升高,造成食物源性血糖波動;2、2型糖尿?。喝绻?型糖尿病,將紅薯當(dāng)作加餐,同樣會造成血糖明顯升高。如果2型糖尿病血糖控制非常不好,則不建議吃紅薯,因?yàn)榧t薯淀粉含量非常豐富,也含有一定量的糖分,吃紅薯造成血糖升高的幅度,可能要大于吃白米飯。二、不會升高:對于2型糖尿病,如果血糖控制比較理想,雖然吃紅薯血糖波動較小,但也要注意吃的方法。首先吃紅薯要當(dāng)餐吃,即把紅薯當(dāng)作主食,減掉相應(yīng)主食量,而不是當(dāng)作一種加餐。紅薯是粗糧,食用的時候減少其他食物攝入總量,控制總量不變,仍然可以控制好血糖。
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