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吃蘋果能補(bǔ)充維生素C嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
蘋果當(dāng)中維生素C的含量其實(shí)并不高。經(jīng)過相關(guān)的測定,每100g蘋果當(dāng)中,維生素C的含量大約在5-7mg,由此可以看出蘋果當(dāng)中,維生素C的含量其實(shí)并不高。同樣是水果的葡萄,每100g當(dāng)中維生素C的含量大約在42mg左右。由此可以看出,如果補(bǔ)充維生素C選擇蘋果,不如選擇以葡萄為代表的其他類的水果,補(bǔ)充維生素C效果更好。富含維生素C的水果,如橘子、柚子、檸檬、橙子等,比蘋果中維生素C含量更多。適當(dāng)吃一些蘋果,雖然并不能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的維生素C,但是蘋果當(dāng)中富含有豐富的膳食纖維,能夠吸水膨脹、增加飽腹感,進(jìn)而避免吃進(jìn)來其他過多的食物,在輔助降低體重方面有積極的作用。
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