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痛風(fēng)能吃赤小豆嗎

參與醫(yī)生

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 周新堯 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)可以吃赤小豆,但是要注意所處疾病階段以及吃赤小豆的量。赤小豆在食物或藥食同源食材、藥材中屬于利水的藥物,但是嘌呤含量不低,算一個(gè)中嘌呤含量,基本上含量不低于草魚的嘌呤含量,所以在急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的時(shí)候不太適合吃赤小豆,也就是紅豆。但是如果處在緩解期或者慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、無(wú)癥狀高尿酸血癥的時(shí)候,可以適當(dāng)應(yīng)用赤小豆。赤小豆在中醫(yī)上有利水滲濕效果,用量每天不超過(guò)30g,可恰當(dāng)食用,比如紅豆薏米湯或者用赤小豆和山藥等做粥,只要總量不超過(guò)30g且不在急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作時(shí)應(yīng)用赤小豆。赤小豆是較好的藥食同源食材,能夠幫助利水滲濕、排除尿酸,防止痛風(fēng)石形成。
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