在我的認知系統(tǒng)里,姜就是用來去除肉腥味的做飯用的佐料而已,近些日子我才發(fā)現(xiàn),姜原來還有入藥的作用,而這種可以入藥的姜就是莪術,莪術,別稱蒁藥、莪荗、青姜、黑心姜、姜黃,常栽培于野生林蔭下,產(chǎn)于中國臺灣、福建、江西、廣東、廣西、四川、云南、安徽等省區(qū),印度至馬來西亞亦有分布,莪術株高約1米;根莖圓柱形,肉質(zhì),具樟腦般香味,淡黃色或白色;根細長或末端膨大成塊根,那么莪術的功效和作用有哪些呢?
莪術的功效:1、破血行氣,消積止痛。用于血瘀腹痛、肝脾腫大、心腹脹痛,積聚,婦女血瘀經(jīng)閉,跌打損傷作痛飲食積滯。2、行氣止痛,破血消積:用于氣滯血瘀之經(jīng)閉、胸脅痛、腹痛及癥瘕腫塊等。常配三棱。3、消食化積:用于飲食積滯之胃腹脹痛,常配焦麥芽、焦檳榔。4、莪術有耗氣傷血之弊,中病即止,不宜過量或久服。月經(jīng)過多及孕婦忌服。
莪術的作用:1、論莪術行氣破血之功,繆希雍:心腹痛者,非血氣不得調(diào)和,即是邪客中焦所致。中惡疰忤鬼氣,皆由氣不調(diào)和,臟腑壅滯,陰陽乖隔,則疫疬疰忤鬼氣,得以憑之。茂氣香烈,能調(diào)氣通竅,竅利則邪無所容而散矣。解毒之義,亦同乎是。其主霍亂冷氣吐酸水及飲食不消,皆行氣之功也,故多用酒磨。又療婦人血氣結積,丈夫奔豚,入肝破血行氣故也,多用醋磨。2、論莪術益氣之功在于疏氣:王好古:蓬莪茂色黑,破氣中之血,入氣藥發(fā)諸香,雖為泄劑,亦能益氣,故孫用和治氣短不能接續(xù)。所以大小七香丸、集香丸散及湯內(nèi)多用此也。