吃石榴的時(shí)候難免會(huì)弄到手上一些惡心的黏糊糊,弄不掉免不了糟心,順手就把皮丟進(jìn)了它的歸宿垃圾桶里,可是你不了解它,石榴皮為石榴科植物石榴的果皮, 秋季石榴果實(shí)成熟,頂端開裂時(shí)采摘,除去種子及隔瓤,切瓣曬干,或微火烘干,干燥的果皮呈不規(guī)則形或半圓形的碎片狀,厚2~3毫米,外表面暗紅色或棕紅色,粗糙,具白色小凸點(diǎn),頂端具殘存的宿萼,基部有果柄,內(nèi)面鮮黃色或棕黃色,并有隆起呈網(wǎng)狀的果蒂殘痕,質(zhì)脆而堅(jiān),易折斷,氣微弱,味澀,以皮厚實(shí)、色紅褐者為佳,價(jià)值極高的石榴皮的作用是什么?
石榴皮,有酸、淡兩種。旋開單葉花,旋結(jié)實(shí),實(shí)中子紅,孫枝甚多,秋后經(jīng)雨,則自坼裂。惟酸石榴皮,合斷下藥,仍須老木所結(jié),及收之陳久者佳,石榴皮果皮呈不規(guī)則的片狀或瓢狀,厚1.5至3毫米,外表面紅棕色,黃棕色或暗紅色,略有光澤,有棕色小點(diǎn)及多數(shù)疣狀突起。以皮厚,棕紅色者為佳。中國大部分地區(qū)均有栽培。秋季果實(shí)成熟后收集果皮,洗凈,切小塊曬干,生用或炒炭用。果皮含鞣質(zhì)、樹脂、甘露醇、樹膠、沒食子酸及蘋果酸等。
石榴皮營養(yǎng)分析:澀腸止遺止血止帶,殺蟲斂瘡。主治久瀉久痢,滑泄漏精,腸風(fēng)下血,崩漏帶下,蟲積腹痛,疥癬,瘡瘍,燙傷。炮制:根據(jù)煉制方法的不同,分為石榴皮、石榴皮炭。
石榴皮即取原藥材,除去雜質(zhì),去凈殘留的內(nèi)瓤及種子,洗凈,切塊,干燥。石榴皮炭:取凈石榴皮塊,置熱鍋內(nèi),用武火加熱,炒至表面呈黑色,內(nèi)部棕褐色,噴淋清水少許,滅盡火星,取出涼透。炮制后的石榴皮貯干燥容器內(nèi),置通風(fēng)干燥處,防潮。石榴皮適合人群:痢疾積滯未清者慎服。