現(xiàn)如今,人們?cè)絹碓街匾曌约旱纳眢w健康狀況,所以一些滋補(bǔ)類的產(chǎn)品也經(jīng)常出現(xiàn)在各家各戶。上至年邁的老人,下至幼兒,人們都會(huì)尋找適合自己的那一種補(bǔ)品,以使得自己的健康處于平衡的狀態(tài)。營(yíng)養(yǎng)品的流行也是一種必然趨勢(shì),不同的藥材都有其自己的營(yíng)養(yǎng)功效,給人體帶來相應(yīng)的益處。接下來給大家介紹一下西洋參的作用與功效。
西洋參是五加科人參屬多年生草木植物,別名花旗參、洋參、西洋人參,原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國(guó)的威斯康辛州,中國(guó)北京懷柔與長(zhǎng)白山等地也有種植。多年生草木,主根呈圓形或紡錘形,表面淺黃色或黃白色,色澤油光,皮紋細(xì)膩,質(zhì)地飽滿而結(jié)實(shí),斷切面干凈,呈現(xiàn)較清晰的菊花紋理,參片甘苦味濃,透喉,全體無毛。根肉質(zhì),紡錘形,有時(shí)呈分歧狀。根莖短。莖圓柱形,長(zhǎng)約25cm,有縱條紋,或略具棱。加拿大產(chǎn)的叫西洋參,美國(guó)參產(chǎn)的叫花旗參,服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細(xì)粉沖服等。
西洋參是人參的一種,可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。西洋參具有滋陰補(bǔ)氣,寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效。古語云: “西洋參性涼而補(bǔ),凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。
西洋參具有增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能,西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。還可以保護(hù)心血管系統(tǒng),常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
西洋參還可以促進(jìn)血液活力,長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素。治療糖尿病,西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。