谷維素是阿魏酸與植物甾醇的結(jié)合脂,它可從米糠油,胚芽油等谷物油脂中提取。谷維素主要存在于米糠油及其油腳中。在諸多植物油料中,如玉米胚芽油、小麥胚芽油、稞麥糠油、菜籽油等,以毛糠油谷維素含量最高,所以谷維素大都是從毛糠油中提取。其外觀為白色至類白色結(jié)晶粉末,無味,有特異香味,加熱下可溶于各種油脂,不溶于水。谷維素是從谷物油脂中提取的一種營(yíng)養(yǎng)素,不溶于水,臨床上常常采用谷維素改善植物神經(jīng)功能和內(nèi)分泌調(diào)節(jié),此外還具有抗氧化、抗衰老等多種生理作用。那么,谷維素的功效與作用具體有哪些呢?
谷維素可降低血清總膽固醇,甘油三酯含量;降低肝臟脂質(zhì);降低血清過氧化脂質(zhì);阻礙膽固醇在動(dòng)脈壁沉積;減少膽石形成指數(shù);抑制膽固醇在消化道吸收。
谷維素可以通過調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能,使心肌興奮性降低。谷維素的降脂作用也可改善心肌的血液供應(yīng),起到改善睡眠的作用。老人朋友夜間易醒,適當(dāng)服谷維素效果更好。
青少年服用谷維生素后體重有“日益增加”趨勢(shì)。因此有人把它當(dāng)作兒童發(fā)育障礙的治療藥物之一。谷維素還具有雌激素的作用,能治療卵巢功能的發(fā)育不全。
谷維素被稱為“美容素”,因?yàn)樗芙档兔?xì)血管的脆性,提高皮膚微血管循環(huán)機(jī)能,治療更年期皮膚癥、女性顏面脫屑性濕疹、頭部糠疹等。谷維素和維生素E合用還可治療脂溢性脫發(fā)以及改善皮膚色澤,防止皮膚皸裂。
谷維素還常用于更年期綜合征的輔助治療,對(duì)更年期失眠、多慮有很好的改善作用。