車厘子的功效與作用

發(fā)布時間：2016-03-21 來源：中華康網(wǎng)

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: 車厘子就是英語單詞cherries(櫻桃)的音譯，它們在廣東及香港被直譯做“車厘子”。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。車厘子的含鐵量特別高，位于各種水果之首。車厘子既可以吃新鮮的果實，也可以做成果醬、果酒、果鋪等食用，但是車厘子的營養(yǎng)價值依然不會下降，這也是人們喜愛它的地方。那么，車厘子的功效與作用具體有哪些呢？

01保護視力

車厘子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上，因此車厘子是保護視力的絕佳水果。

02養(yǎng)顏美容

車厘子營養(yǎng)豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，經(jīng)常食用車厘子不僅可以養(yǎng)顏美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑;常用車厘子汁涂擦面部及皺紋處，還能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

03補血

車厘子含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。