中醫(yī)師所開的中藥處方中,大多離不開甘草這味藥。甘草為何這樣通用?這與甘草所含的甘草酸成分的獨特功效有關(guān),究其原因大致有以下四點:
一、嬌正異味 據(jù)分析甘草中含有甘草酸,味道極甜。置于1:20000的水溶液中,仍具有甜味。故在中藥處方中,可扮演矯正其他諸藥異味的角色。
二、解毒作用 甘草酸在體內(nèi)可水解生成一分子甘草次酸和兩分子葡萄糖醛酸。甘草次酸具有皮質(zhì)激素樣的作用,能增加肝臟的解毒作用。
三、緩和藥性 甘草酸屬有機酸,可與中藥中多種生物堿起化學反應生成不易溶解的沉淀物,既將這些沉淀物在體內(nèi)緩慢分解而逐漸發(fā)揮藥效,又可使藥性發(fā)作較緩,從而降低副作用。同時,甘草酸還具有類似藥用活性炭的吸附作用,能吸咐多種藥物中化學成分,在體內(nèi)逐漸釋放出來,緩慢發(fā)揮藥效。
四、甘草能增強方劑中其它藥的功效,這與甘草中所含的甘草酸、甘草甙元、異甘草甙元有關(guān)。比如甘草酸芍藥甙在鎮(zhèn)痛、解痙、解熱、抗炎、抑制胃液分泌和松弛平滑肌方面均有協(xié)同作用。
甘草酸還具有“助溶作用”,與其它藥同煎,可增強其它藥萬分在水中的溶解度,從而使藥效增強。甘草本身雖無抗菌作用,但它能增強其它清熱解毒藥物對細菌的抑制作用。