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炎癥不能吃哪些食物

參與醫(yī)生

北京大學(xué)第一醫(yī)院 徐京杭 副主任醫(yī)師
炎癥的時(shí)候不能吃的食物,主要是過(guò)去可能會(huì)過(guò)敏的食物,還有一些可能不衛(wèi)生的食物。倒沒(méi)有哪一種食物說(shuō)明確一定不能在炎癥的時(shí)候吃,這樣的說(shuō)法沒(méi)有,要注意前面提到的兩條原則。1、盡量避免吃可能會(huì)過(guò)敏的食物:因?yàn)檫^(guò)敏了以后身體同樣也是炎癥,如果身體情況有變化,醫(yī)生就不好判斷到底是原來(lái)這個(gè)炎癥問(wèn)題沒(méi)解決,還是因?yàn)槌粤诉@個(gè)新的食物過(guò)敏,不好判斷,情況復(fù)雜一些;2、格外注意食物的衛(wèi)生:因?yàn)樵谘装Y的時(shí)候,本身免疫力相對(duì)會(huì)弱、會(huì)差一些,有的時(shí)候不起眼的一個(gè)細(xì)菌,細(xì)菌在在往常情況下,本身不會(huì)致病。這個(gè)時(shí)候身體已經(jīng)有炎癥,容易趁虛而入,所以在食物準(zhǔn)備方面就得格外注意衛(wèi)生。比如新鮮的蔬菜、瓜果一定格外沖洗干凈,如黃瓜這些表皮不太光滑、不容易洗干凈,可以去皮來(lái)使用。
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