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糖尿病高血壓飲食有什么要求

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 李幫清 主任醫(yī)師
糖尿病、高血壓飲食注意事項(xiàng)是低鹽、低脂,碳水化合物也要控制。日常吃的這些食物,像新鮮的蔬菜、蛋、奶、米飯、饅頭、面條,都可以吃,但是都不能吃太多,要控制總熱量。因?yàn)樘悄虿∶刻斓臒崃恳刂疲A(yù)防高脂肪、高膽固醇出現(xiàn)。糖尿病合并高血壓的患者,相當(dāng)一部分有高血脂、高甘油三酯和高膽固醇血癥,因此對(duì)于肉類如牛肉、豬肉、羊肉要少吃??梢远喑孕┥詈t~,如深海鯪魚、美國(guó)三文魚這些都有好處。其他吃油方面,可以選擇吃植物油、橄欖油,對(duì)身體也有好處,蛋白補(bǔ)充可以用雞蛋清、牛腩。
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