蓮藕是一種具有寒涼特性的蔬菜，具有清熱瀉下的作用，一般不會引起人體濕熱，可以用于治療濕熱證。濕熱是中醫(yī)學中特有的名詞，濕和熱都屬于外感六淫病邪之一，中醫(yī)將濕邪分為內(nèi)濕和外濕。外濕主要與居住環(huán)境有關(guān)系，如長期浸泡在水里或居住環(huán)境較潮濕，人就易受到自然界濕邪侵襲。而平時所說的濕邪主要是指內(nèi)濕，也就是臟腑功能失調(diào)，主要與脾運化水濕的作用下降，導致水濕之邪內(nèi)生有一定關(guān)系。 濕邪在體內(nèi)產(chǎn)生后可以化熱，濕熱之邪相互搏結(jié)，可損傷人體經(jīng)絡，產(chǎn)生較多濕熱癥狀。而中醫(yī)針對于濕熱之邪，通常會采用具有寒涼特性、清熱利濕作用的藥物來進行治療，而不使用具有溫熱特性的藥物，因為其易助長體內(nèi)濕熱之邪。