血壓高吃什么蔬菜降壓，實際上從高血壓醫(yī)生的角度分子，并不會推薦某一種非常具體的蔬菜。因為可能看到很多的科普，比如介紹這個菜有降壓作用，其含有哪種豐富的維生素，如果吃了，能降壓。但是單靠一個蔬菜降壓，其力量微弱，也許在長期的觀察中，具有降壓的效果。但是因為人的日常飲食，最主要的還是希望其結(jié)構(gòu)多樣化，比較豐富。在蔬菜的選擇方面，原則上就是建議各種類型的蔬菜都吃。在整體的膳食結(jié)構(gòu)比例當(dāng)中，遵循金字塔樣的飲食，在塔底的就是蔬菜、水果，包括粗糧、豆制品 ，碳水化合物比例可以適當(dāng)多，在塔尖的部位就是鹽、油，尤其是油脂含量比較高的飲食，在中間就是蛋白質(zhì) 、優(yōu)質(zhì)蛋白、肉、蛋、奶，每天也要補(bǔ)充一定的量。所以在飲食結(jié)構(gòu)方面，如果結(jié)構(gòu)足夠合理，有利于降壓，也有利于控制體重、血脂、血糖。當(dāng)然任何狀態(tài)的調(diào)整，不能僅靠飲食，飲食也不僅靠一個蔬菜，還要結(jié)合運(yùn)動、好的作息習(xí)慣 、良好的心態(tài)，缺一不可。