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尿酸高痛風(fēng)可以吃醋嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 楊鐵生 主任醫(yī)師
高尿酸痛風(fēng)患者可以食用醋,醋不屬于酸性食品,并且具有殺菌作用,可以調(diào)節(jié)食品味道。高尿酸痛風(fēng)患者,應(yīng)避免食用高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料,以及含果酸較高的水果等,同時還需注意熱量攝入,對于主食要有所限制。臨床上部分患者雖然海鮮、啤酒、白酒都控制較好,但是主食攝入過多,比如饅頭、米飯,同樣會引起血尿酸含量增高。除此之外,高尿酸患者、痛風(fēng)患者在病情穩(wěn)定以后,仍要堅持服用降尿酸的藥物,如促進尿酸排泄的藥物,以及抑制尿酸生成的藥物??傊?,高尿酸痛風(fēng)患者在飲食方面有一定的禁忌,患者一定要堅持定期復(fù)查,并在醫(yī)生指導(dǎo)下進行規(guī)范性治療。
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