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慢性腎炎一點辣椒都不能吃嗎

參與醫(yī)生

河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 白璐 副主任醫(yī)師
慢性腎炎患者可以適度食用辣度比較輕的辣椒,辣椒的烹飪要求要做到低油、低鹽,不建議患者食用含鹽料較多、油膩的辣椒醬或者其他醬類食物。慢性腎炎患者通常合并高血壓以及水腫,如果攝入過咸的食品,如辣椒醬,可能會加重患者水腫以及高血壓癥狀,不利于血壓以及水腫的控制。辣椒富含豐富的微量元素和膳食纖維,屬于調(diào)味品,對于食欲不佳的慢性腎炎患者,食用適量的辣椒,可提高患者食欲,但不建議患者服用辣度比較辣的辣椒,過辣的辣椒刺激性比較大,會刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致腹瀉以及咽痛等癥狀。如果患者出現(xiàn)腹瀉以及咽痛,不利于慢性腎炎的病情控制,甚至?xí)又芈阅I炎。
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