飲酒后會(huì)促進(jìn)胰島素的分泌，增加胰島素的敏感性，事先服用葡萄糖亦能減少或避免低血糖的發(fā)生。糖尿病患者空腹飲酒，易導(dǎo)致低血糖的發(fā)生，尤其需要注射胰島素的患者。飲酒時(shí)通常還會(huì)進(jìn)食食物，食物進(jìn)入身體后并不會(huì)立即給身體提供糖分，若飲酒時(shí)未進(jìn)食，易導(dǎo)致葡萄糖來(lái)源不足，造成低血糖。另外，注意需控制飲酒量，飲酒越多，進(jìn)食越多，可出現(xiàn)血糖的升高。所以糖尿病患者或正常人飲酒時(shí)均不建議空腹，可在飲酒前進(jìn)食碳水化合物，適當(dāng)補(bǔ)充糖分，或服用葡萄糖使身體有一定的糖原儲(chǔ)備，可極大減少低血糖的發(fā)生。在酒桌上一旦發(fā)生低血糖，若處理不及時(shí)，有可能會(huì)危及生命。