開腹進(jìn)行切腸手術(shù)，如進(jìn)行腸管切除，術(shù)后大概半個(gè)月的飲食，需要根據(jù)恢復(fù)情況而定。開腹手術(shù)屬于傳統(tǒng)手術(shù)，對(duì)腹腔影響較大。如果用腹腔鏡做微創(chuàng)手術(shù)等對(duì)腹腔的影響和創(chuàng)傷較小，根據(jù)術(shù)后時(shí)間，常見有以下幾種可以選擇的食物：1、術(shù)后半個(gè)月：通常術(shù)中無論進(jìn)行吻合或造瘺手術(shù)，如果術(shù)后半個(gè)月沒有出現(xiàn)并發(fā)癥，如吻合口瘺出血或需再次手術(shù)等并發(fā)癥都沒有發(fā)生，則半個(gè)月左右時(shí)可以考慮選擇半流質(zhì)飲食；2、術(shù)后近期：如3-4天，可能只能喝水，7天左右過渡到清流質(zhì)飲食米湯、牛奶、豆?jié){、魚湯、肉湯、菜湯等，再到后面過渡到半流質(zhì)，稀飯、爛面條等。但具體情況因人而異，因此飲食的注意事項(xiàng)要咨詢手術(shù)醫(yī)生，只有醫(yī)生在臨床上觀察患者恢復(fù)情況，逐漸過度到患者能吃什么、反應(yīng)如何、是否順利等情況后才能過渡到更高等級(jí)的食物.