腦梗病人可以吃蜂蜜，適當食用蜂蜜對腦梗病人有好處，可以起到潤腸、增加營養(yǎng)、提高免疫力的作用。蜂蜜里面含有多種維生素、微量元素，可以提高身體的免疫力，對腦梗有好處。但是所有的事情都要適可而止，如果蜂蜜吃得過多，每天吃、吃得比較多，這時候會造成血糖升高，引起后期一系列動脈硬化，增加再次腦梗的風險。每天少量食用一瓢或者兩瓢蜂蜜，完全沒有問題，甚至可以幫助便秘的病人正常排泄，可以幫助抵抗力差的病人增加身體的抵抗力和免疫能力，沒有問題。而且鼓勵腦梗病人吃蜂蜜這一大類的食品，完全可以服用，單吃或者是沖水喝都可以。但是吃普通的蜂蜜就可以，不要過量，也不建議吃一些藥用的東西。