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地瓜和大棗能不能在一起吃

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
地瓜和大棗能夠一起適量吃。從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度上而言,地瓜和大棗都含有一定量的碳水化合物,而每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4Kcal的熱量。因此適當(dāng)?shù)匾黄鸪缘毓虾痛髼?,為機體提供碳水化合物、供給能量,在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面,都有著積極的作用。地瓜和大棗含有的碳水化合物,能夠為肌肉中糖原形成提供豐富原料。因此對于經(jīng)常體力勞動或者經(jīng)常進行體育鍛煉的人,如果適當(dāng)?shù)匾黄鸪缘毓虾痛髼?,在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預(yù)防和緩解肌肉衰減綜合征方面,有著積極的作用。?還能夠為大腦的代謝提供豐富的能量,緩解腦力疲勞、防止記憶力差和思維反應(yīng)能力變差,都有著積極的功效。
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