開水燙傷、破皮的處理方法如下：1、迅速脫離熱源，脫去衣物；2、盡早冷療，冷療可以用冷水，也可以用冰塊。冰塊直接放到創(chuàng)面上，容易造成局部凍傷或二次損傷，在臨床上有冷療造成凍傷的案例，因此要盡量避免；3、處理創(chuàng)面，處理創(chuàng)面一般采用包扎療法，局部沖洗消毒，外用磺胺嘧啶銀乳膏等無菌敷料包扎，也可以用濕性的愈合敷料，比如美皮康銀等，再用無菌敷料包扎。泡皮一般要予以保留1周左右。早期泡皮有保護作用，超過1周，泡皮保護作用則喪失，繼續(xù)保留有可能會造成局部滲液聚積，造成局部感染；4、要注意患肢抬高，注意清淡飲食，避免辛辣的食物，注意作息，一般患者愈合比較順利。在愈合過程中，也要注意避免碰觸其他物體，碰觸可以造成新的損傷，創(chuàng)面的愈合比較困難。經(jīng)過上述處理，創(chuàng)面愈合較為順利，一般10天左右，創(chuàng)面即可完全愈合，愈合以后，一般不遺留明顯的疤痕。