適量的酸奶和咖啡可以一起喝，還具有以下作用：1、補(bǔ)充礦物質(zhì)：因?yàn)檫m量喝酸奶和咖啡，并沒(méi)有一些成分能夠發(fā)生明顯的化學(xué)反應(yīng)，而且喝適量的酸奶和咖啡，還有助于促進(jìn)身體健康。因?yàn)樗崮毯涂Х犬?dāng)中都富含有一定量的礦物質(zhì)，而礦物質(zhì)能夠?yàn)轶w內(nèi)很多酶和輔酶的構(gòu)成，提供豐富的原料。因此，適當(dāng)?shù)匾黄鸷人崮毯涂Х龋瑸闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的礦物質(zhì)，促進(jìn)酶和輔酶的合成，在提高機(jī)體代謝調(diào)節(jié)能力方面，都有著積極的作用；2、促進(jìn)消化：適當(dāng)?shù)匾黄鸷人崮毯涂Х龋€能夠促進(jìn)胃腸道消化液的分泌，因此對(duì)于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良的人，如果適當(dāng)?shù)匾黄鸷人崮毯涂Х?，補(bǔ)充一定量的消化液促進(jìn)分泌的物質(zhì)，就有著很好的提高脾胃運(yùn)化功能的作用。但是如果是喝大量的酸奶和咖啡，其中含有的成分過(guò)多地進(jìn)入體內(nèi)，也會(huì)加重肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。