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吃黑巧克力會(huì)胖嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
適當(dāng)吃黑巧克力并不會(huì)引起肥胖的發(fā)生,因?yàn)閺臓I(yíng)養(yǎng)學(xué)角度而言,黑巧克力本身含有的能量并不是特別高,如果能夠嚴(yán)格控制黑巧克力的攝入量,并不會(huì)引起能量超標(biāo)進(jìn)入體內(nèi),進(jìn)而也能夠維持體內(nèi)能量負(fù)平衡,對(duì)于促進(jìn)脂肪分解、代謝,有著積極作用。另外,適當(dāng)吃黑巧克力,還能夠促進(jìn)體內(nèi)基礎(chǔ)代謝增高,當(dāng)基礎(chǔ)代謝增高,也會(huì)引起能量的消耗,對(duì)于維持能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪分解,也有著積極作用。另外,究竟是否引起肥胖,關(guān)鍵要看能量的攝入量與消耗量是否是負(fù)平衡狀態(tài)。所以在減肥期間,或者在平時(shí)適當(dāng)吃黑巧克力,雖然攝入了一定的能量,但是如何配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),也是是否引起發(fā)胖較為重要的因素。所以適當(dāng)吃黑巧克力,如果再配合游泳 、跑步、跳有氧操等適當(dāng)?shù)腻憻?,?duì)于維持能量負(fù)平衡,避免肥胖發(fā)生,同樣有著積極的作用。
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