一歲寶寶食用糖果的危害包括胃腸道不適、肥胖、高血糖，具體如下：1、胃腸道不適：寶寶胃腸道消化功能比較差，如果攝入過(guò)多高熱量食物，可造成消化功能不良，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹、便秘；2、肥胖：糖屬于高熱量食品，含有碳水化合物比較高，如果寶寶攝入較多糖，可造成一系列代謝問(wèn)題，出現(xiàn)肥胖傾向；3、高血糖：寶寶臟器發(fā)育不完善，尤其是胰腺功能不完善，如果短時(shí)間大量糖攝入，可造成胰腺功能負(fù)擔(dān)過(guò)重，出現(xiàn)高血糖。高血糖之后，如果代謝出現(xiàn)問(wèn)題，還可能出現(xiàn)低血糖。因此寶寶在一歲時(shí)，應(yīng)避免過(guò)多食用糖，應(yīng)注意飲食均衡，保證每天蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等充足攝入，多食用新鮮的水果蔬菜。