大部分情況下，血糖增高的患者不建議吃粥和面條，但少數(shù)特殊情況下，根據(jù)疾病的不同種類和輕重緩急，可以允許患者少量的吃粥和面條，同時(shí)要監(jiān)測(cè)血糖，控制血糖的平穩(wěn)性。對(duì)于血糖高的患者能否吃稀飯和粥，常見(jiàn)的情況如下：1、可以食用：一般情況下，稀飯和粥屬于半流食，通常排空時(shí)間短，能加快血糖吸收，導(dǎo)致餐后2h血糖迅速增高，超過(guò)控制目標(biāo)。同時(shí)吸收后血糖增高值，可以迅速下降，出現(xiàn)餐前低血糖，即容易饑餓、心慌、手抖等。長(zhǎng)此以往血糖可能忽高忽低，會(huì)加重對(duì)血管壁的損害；2、不能食用：特殊情況下，糖尿病患者如果做大手術(shù)，術(shù)后飲食需要流食或半流食，則以手術(shù)后護(hù)理為主，允許食用少量粥或者稀飯，對(duì)于餐后血糖增高的患者，可以應(yīng)用口服藥或者調(diào)整胰島素進(jìn)行治療。