咽炎有很多的原因，與進食火鍋、麻辣、辛辣刺激、油炸食物等有關(guān)，也與煙酒、檳榔等直接刺激有比較直接的關(guān)系，包括局部牙結(jié)石，或扁桃體結(jié)石等刺激也有一定的關(guān)系。咽炎可以使用金銀花泡水飲用，以及菊花茶加甘草片，也可以加參須、麥冬、羅漢果，對咽炎都有好處。如果有嗓子嘶啞的癥狀，可以泡胖大海。具體注意事項如下：1、注意飲食：咽炎除了泡茶飲用之外，一定還要注意飲食習(xí)慣，改變生活習(xí)慣，晚上盡量不要吃夜宵，少吃辛辣刺激性的食物，注意飲食對咽炎有好處；2、增強抵抗力：所有炎癥都與人體免疫功能、抵抗力相關(guān)，所以要盡量避免感冒，增強體質(zhì)、鍛煉身體，對咽炎也有好處；3、注意衛(wèi)生：吃完東西以后，注意口腔衛(wèi)生，多漱口，用淡鹽水清潔、漱口，睡前或飯后經(jīng)常刷牙，盡量減少牙齦炎、牙結(jié)石。