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骨折可以吃豆腐嗎
- 骨折可以吃豆腐嗎
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參與醫(yī)生
哈爾濱市第一醫(yī)院 張維嘉 副主任醫(yī)師

骨折患者通常可以吃豆腐,骨折發(fā)生后患者需要營養(yǎng)支持,才能夠確保骨折順利愈合,同時也能夠預(yù)防骨折周圍的肌肉嚴(yán)重地萎縮。而營養(yǎng)支持多數(shù)來自于食物,食物中的營養(yǎng)物質(zhì),包括蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物。其中蛋白質(zhì)對骨折患者至關(guān)重要,而且還需要補(bǔ)充鈣劑。豆腐富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),經(jīng)過消化吸收后能夠被人體所利用吸收,為骨折斷端骨痂形成創(chuàng)造基礎(chǔ)。還能夠消除骨折斷端的出血、水腫,使骨折愈合速度更快,愈合狀態(tài)更為良好。患者適量吃豆腐對骨折愈合有益,而過量食用可能會導(dǎo)致腹瀉。綜上所述,骨折患者是否可以吃豆腐,可以到創(chuàng)傷骨科門診就診咨詢。??漆t(yī)生會根據(jù)患者骨折的情況以及飲食習(xí)慣綜合分析和判斷,使患者骨折能夠盡快恢復(fù)。

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